えぇ？そうなの？ じゃあ食べる意味あるの？
食物繊維は体の主（人間）のエサにはならなくても、腸内細菌たちのエサになるんだよ。
おなかの中に1000種類、100兆個の菌を飼育していることを忘れないでね。
食物繊維は他にも老化予防などをしてくれるんだよ。
近代になって、腸内細菌の研究が進むにつれて、食物繊維と乳酸菌、腸と腸内細菌の非常に重要な働きが明らかになってきました。
いまや腸内環境の悪化からくるさまざまな病気が指摘され始め、食物繊維を積極的に摂ることがすすめられているんです。
便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます。
厚生労働省HP e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康 より
食物繊維の１日の摂取量の目標量
・18〜64歳の女性は18g以上。（男性21g以上）
・65歳以上の女性は17g以上。（男性20g以上）
欧米において一日あたり24g以上の摂取で、心筋梗塞、脳卒中、2型糖尿病、乳がん、胃がん、大腸がんなどの発症リスク低下が観察されるとの研究報告があります。
厚生労働省HP e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康 より
現状はというと・・・
女性、男性ともに約14gという結果に。これは戦後の半分の量だそう。
また不溶性：水溶性＝２：１の割合でとることが推奨されています。
欧米の研究結果の病気の発症リスク低下の観点から言うと、
不溶性：水溶性＝１６g：８g
食物繊維の多いゴボウで言うと１日４本。
納豆なら８パック。
じゃあ乳酸菌は？
発酵によって糖類を分解して乳酸をつくる細菌の総称。腸内で悪玉菌の繁殖を抑え腸内環境を整える。善玉菌とも呼ばれる。
ヨーグルトに入ってるビフィズス菌は乳酸菌の一種だよ。
短鎖脂肪酸産生菌は、肥満の予防、アレルギーや体の炎症を抑制する働きや、元気な長寿のおなかに多いと、最近注目が集まってきています。
詳しくは
以下の記事で、美容に必要な食物繊維・乳酸菌の持つ非常に重要な役割についてまとめました。
以下の記事では、腸と腸内細菌の、美容、健康、こころへの影響についてまとめてあります。
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つ・い・し・ん
このブログを書いてる人のカンタンな自己紹介です。
幼少期からのアトピー性皮膚炎で、一年中お肌のあちこちが出血し、ひっかきキズだらけだった私ですが、
「お肌は腸の裏返し」という言葉に出会ったことをキッカケに人生が好転していきました。
試行錯誤の末に腸活で体の内側からキレイになる方法を見つけ、
「アトピーでキズだらけの肌」を人に指摘される人生から、
「お肌や若々しさ」をほめられる、180度真逆の人生に変わりました。
紆余曲折しながらも、やっとここまでたどり着いた私のストーリーはこちらで紹介しています。
今では
「代謝良さそうだよね」「肌きれいだね」「若く見える」
と言われるようになり、どちらかというと健康的に見えるようで、昔アトピーだったことを打ち明けると驚かれます。
しかし以前の私は、
アトピーは生まれつきだから、一生このキズだらけの肌をガマンしないといけないんだ・・・。
と、思っていました。
肌がボロボロだと自信は持てないし、
ファッションやアクセサリーにも制限がかかって地味になり、
さらに自信が持てなくなるという、まさに負のスパイラルでした。
そんな私が腸活に出会い、肌が生まれ変わったおかげで若く見えるようになりました。
以前の私はアトピー肌のせいで人目を気にしていたのですが、自信が持てるようになり、仲間との会話も楽しくできるようになりました。
また、話しかけやすい雰囲気になったせいか、人間関係も好転しました。
自由にオシャレを楽しむことができるようになったので、学生の頃に体験できなかった楽しい時間を取り戻すかのように、たくさんオシャレしてお出かけしたり人生を楽しんでいます。
いま現在、会社勤めをしていようが、子育て中だろうが、お家で過ごしていようが、女性はキレイにしていれば人生が何倍も楽しくなると思っています。
・今よりもっとキレイになりたい。
・今よりも若々しくなりたい。
・でも情報が多すぎて何をしていいかわからない。
・行動してはいるがイマイチ結果がよくわからない。
そんな昔の私のように、悩める方々に向けて腸の大切さをお伝えしています。
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